Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2024 yılına ait bitkisel üretim verilerini açıkladı. Verilere göre, Türkiye'deki bitkisel üretimde önemli değişiklikler yaşandı. Tarla ürünleri grubunda, tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde azalma görülürken, sebzeler ve meyveler grubunda üretim artışı sağlandı. İşte 2024 yılı bitkisel üretiminde öne çıkan detaylar.
Tahıl Ürünlerinde Üretim Düşüşü
2024 yılında tahıl ürünleri üretiminde ciddi bir düşüş yaşandı. Bir önceki yıla göre Tahıl üretimi yüzde yedibuçuk azalarak yaklaşık 39 milyon ton olarak kaydedildi. Özellikle buğday, arpa, çavdar, yulaf ve mısır üretimi sırasıyla yüzde beşbuçuk, yüzde on iki, yüzde on beş virgül yedi, yüzde dört virgül dokuz ve yüzde on oranlarında geriledi. Buğday üretimi, 20,8 milyon ton ile en büyük azalmanın yaşandığı ürün olurken, mısır üretimi de 8,1 milyon ton ile dikkat çeken bir başka azalma gösterdi.
Sebze Üretiminde Artış
Sebze üretimi ise 2024 yılında yüzde beş virgül altı oranında bir artış gösterdi. Sebzeler grubunda, özellikle domates, kuru soğan ve salçalık kapya biberde üretim artışı gözlemlendi. Domates üretimi yüzde dokuz virgül dokuz, kuru soğan üretimi yüzde bir virgül iki, salçalık kapya biber üretimi ise yüzde yirmi bir virgül bir oranında arttı. Ancak, hıyar, sivri biber ve beyaz lahana üretiminde sırasıyla yüzde altı virgül dokuz, yüzde sıfır virgül altı ve yüzde beş oranında azalma yaşandı.
Meyve Üretiminde Karışık Sonuçlar
Meyve üretimi, 2024 yılında genel olarak yüzde iki virgül bir oranında bir artış sağladı ve yaklaşık 28 milyon ton olarak gerçekleşti. Ancak, bu artış her meyve türünde aynı oranda yaşanmadı. Elma ve çilek üretiminde sırasıyla yüzde dört ve yüzde on virgül dört oranında düşüş yaşanırken, nar ve üzüm üretimi sırasıyla yüzde on virgül bir ve yüzde iki oranında arttı. Ayrıca, sert kabuklu meyvelerde fındık ve ceviz üretimi sırasıyla yüzde on virgül üç ve yüzde on sekiz virgül üç oranlarında arttı. En dikkat çekici artış ise Antep fıstığında oldu; üretim yüzde yüz on yedi virgül altı oranında artarak rekor bir seviyeye ulaştı.
Turunçgil ve Muz Üretiminde Düşüş
Turunçgil meyvelerinde ise üretim düşüşleri yaşandı. Mandalina üretimi yüzde otuz iki virgül yedi, portakal üretimi yüzde otuz virgül üç, limon üretimi ise yüzde yirmi beş virgül altı oranında geriledi. Ayrıca muz üretiminde de yüzde beş virgül dokuz oranında bir azalma gözlemlendi. Zeytin üretimi ise dikkat çeken bir artışla yüzde yüz kırk altı virgül yedi oranında arttı.
Patates ve Yağlı Tohumlarda Farklı Yönelimler
Patates üretimi 2024 yılında yüzde yirmi bir virgül bir oranında bir artış gösterdi ve 6,9 milyon ton seviyesine çıktı. Bu artış, patates üretiminin Türkiye için önemli bir gıda kaynağı olmaya devam ettiğini gösteriyor. Yağlı tohumlar arasında ise soya üretimi yüzde otuz virgül dokuz oranında artarak 180 bin tona ulaşırken, ayçiçeği üretimi yüzde sıfır virgül bir oranında küçük bir azalma yaşadı.
Süs Bitkileri Üretimi Geriledi
Süs bitkileri üretimi, 2024 yılında bir önceki yıla göre yüzde altı virgül bir oranında azaldı. Kesme çiçeklerin üretimi, toplam Süs bitkileri üretiminin yüzde altmış dokuz virgül beş’ini oluştururken, diğer süs bitkilerinin üretimi yüzde otuz virgül beş oranında kaldı. Kesme çiçek üretimi yüzde sıfır virgül bir oranında azalırken, diğer süs bitkileri üretimi yüzde on yedi virgül dört oranında geriledi.
2024 yılı itibariyle Türkiye'deki bitkisel üretim genel olarak farklı yönelimler gösterdi. Tarla ürünlerinde yaşanan düşüşler, özellikle tahıl ürünlerinde belirgin oldu. Öte yandan, sebze ve meyve üretimindeki artışlar, özellikle Antep fıstığı ve zeytin gibi ürünlerde dikkat çekici seviyelere ulaştı. Türkiye'nin tarım sektörü, bu yıl da iklim koşulları ve pazar taleplerine bağlı olarak büyük değişimler yaşadı.
Kaynak: tuik.gov.tr
Haber Merkezi
