"Birlik Üyelerimizin menfaatleri doğrultusunda güzel projeler hazırladık"

 

* Kırklareli Damızlık Koyun ve Keçi Yetiştiricileri Birliği (KDKKYB) Başkanı Bülent Oral; 2016 Yılı içerisinde Birlik Üyeleri’nin menfaatleri doğrultusunda güzel projeler hazırladıklarını ve bunların meyvelerini topladıklarını söyledi.

HABER MERKEZİ

Kırklareli Damızlık Koyun ve Keçi Yetiştiricileri Birliği (KDKKYB) Başkanı Bülent Oral, gazetemize 2016 Yılı’nı değerlendirdi. 2016 Yılı içerisinde Birlik Üyeleri’ne yönelik güzel projeler gerçekleştirdiklerini belirten Bülent Oral; 2016 yılı içerisinde Birlik Üyeleri’nin menfaatleri doğrultusunda güzel projeler hazırladıklarını ve bunların meyvelerini topladıklarını söyledi.

2016 Yılı içerisinde Sürü Yönetimi Elemanı Kursu sayesinde üyeleri bilinçlendirdiklerini aktaran Oral; “2016 Yılı Birliğimiz çalışmalarımıza baktığımızda oldukça güzel geçti. 2016 Yılı’nın ilk aylarında başladığımız çalışmaların yılsonuna doğru meyvelerini almaya başladık. Bunlardan biri sürü yönetimi elemanı kursudur. 2016 yılında bu kursa 125 kursiyer katıldı. Bu kursiyerlerden 27 tanesi devlettin 2017 Yılı’nda vereceği çobanlara verilecek hibe desteklerinden faydalanacak kriterlere sahip. 2017 Yılı’nda bu sayı daha da yukarılara çıkacak. Bu konuda çok yol kat ettik. Pratik bilgilerin yanına teorik bilgiler eklendi. Bilgi yönünden eğitim amacına ulaştı. Kursiyerler, bu güne kadar eksik ya da doğru bildikleri yanlışları öğrendiler. Bu bizler için büyük bir kazanım oldu” diye konuştu.

Koyun ve keçi sütünü en üst limitten satan tek ilin Kırklareli olduğunu ve bunu sağlamak adına çok çaba sarf ettiklerini kaydeden Bülent Oral; “2016 Yılı’nda bir diğer önemli olan konu üreticilerin süt üretimi yapan üreticilere Birliğimiz tarafından ürettiği sütü hak ettiği değerde satmasına vesile olduk.  Kırklareli’nde bir firma ile koyun sütü 2,5 TL, keçi sütü 1,70 birim fiyat üzerinden anlaştık. Bu fiyat Türkiye geneline bakıldığın çok iyi. Hatta Türkiye’de üreticinin bu fiyata ürettiği satan tek il olan Kırklareli diyebilirim. Kırklarelili üreticilerin üzerinde Türkiye’de bir örnek daha yok. İzmir, Balıkesir, Çanakkale bu fiyatlara yakındır. 2016 yılında düzenlenen tanıtım fuarlarında Kırklareli’ne ait süt ve süt ürünlerinin tanıtımını yaptık. Dondurma, keçi peyniri, keçi sütü, koyun peyniri, koyun yoğurdu gibi ürünlerin tanıtımı gerçekleştirdik. Tanıtımlarda yöremize ait süt ve süt ürünlerinin ne kadar kaliteli olduğu herkes tarafından takdir edildi. Ticaret Borsası, Trakya Kalkınma Ajansı, Ticaret ve Sanayi Odası’nın katkılarıyla, hardaliye, beyaz peynir, kıvırcık koyun ve bunun gibi alanlarda alınacak olan coğrafi işaretler bizim için çok önemli. Bu yönde çalışmalarımız oldu.  Bunların alınması için el ele veriyoruz. Bunlar alındığı zaman zaten var olan değeri gün yüzüne çıkarmış olacağız” ifadelerini kullandı.

2016 Yılı’nda 7 Köy’de organize olunduğunu %100 soğuk zincire girerek, süt toplandığını belirten Oral; 2017 Yılı’nda bu hedefi daha da büyütmek istediklerini anlattı.

Kırklareli’de 2016 Yılı’nda 90 yetiştiriciye üstün nitelikli Damızlık Koç Dağıtımı yapıldığını hatırlatan Oral; “2016 Yılı’nda 90 yetiştiriciye üstün nitelikli damızlık koç dağıtımı gerçekleştirdik. Üreticilerimizin memnuniyeti bu projelerimiz ile daha çok arttı. Dağıtılan Damızlık Koçların Seçimi titizlik ile yapıldı. Üreticilerimiz bu konuda oldukça memnun. 2017 Yılı içinde bu sayıyı 150’ye çıkarmak istiyoruz. Birlik olarak uygulanan Halk elinde ıslah projelerinden yararlanan işletmelerden gerçekten damızlık vasfını taşıyan hayvanları bu projeye dahil etmek istiyoruz” cümlelerini kullandı.