Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hayata geçirilen “Sütümüzün Geleceği Kadınların Elinde Projesi” kapsamında, Kayalı köyünde düzenlenen eğitim programı başarıyla tamamlandı. Eğitimleri başarıyla tamamlayan kursiyerlere sertifikaları, İl Müdürü Gökhan Karaca ve Şube Müdürleri tarafından takdim edildi. Proje, kadın üreticilerin güçlenmesini hedefleyen kapsamlı bir eğitim sürecini kapsıyor.
Projenin Hedefleri: Kalite ve Verimliliği Artırmak
Projenin temel amacı, hayvan sağlığı, beslenmesi, hijyen ve sanitasyon gibi konularda üreticilerin bilinçlendirilmesidir. Böylece üretilen sütün kalitesinin ve verimliliğinin artırılması, aynı zamanda sütün faydalarının maksimize edilmesi hedeflenmektedir. Kalite artışı ile birlikte üreticilerin refah seviyesinin yükselmesi, halk sağlığının korunmasına da katkı sağlamaktadır.
Eğitim Programının Benzersiz Yönleri
Proje, eğitimlerin üreticilerin bulunduğu bölgelerde düzenlenmesiyle dikkat çekiyor. Eğitimin sadece salonlarda değil, köy kahveleri, düğün salonları, okullar ve halk eğitim merkezlerinde yapılması, projeyi diğerlerinden ayıran bir özellik olarak öne çıkıyor. Bu esnek yaklaşım sayesinde katılım sağlayamayan üreticilere de ulaşılmış ve eğitimlerden maksimum fayda sağlanmıştır.
Kadın Üreticilere Yönelik Özel Eğitim Modülleri
Proje kapsamında kadın üreticilere yönelik “Sağım Uygulamaları ve Hijyen” eğitimleri ayrı bir modül olarak planlandı. Bu modül, kadınların süt üretim süreçlerinde daha bilinçli ve aktif rol almalarını hedefliyor. Kadın üreticilere sağlanan bu özel eğitimler, kırsal kesimde kadınların ekonomik hayata daha güçlü bir şekilde katılmalarını desteklemektedir.
Yerel Katılım ve Üretici Memnuniyeti
Proje süresince, eğitimlerin köylerde yapılması, üreticiler arasında büyük bir memnuniyet yarattı. Kayalı köyünde verilen eğitimlerde, üreticilerin süt sağımı ve hijyen konusundaki bilgi seviyeleri artırılarak, doğru uygulamalar aktarıldı. Bu süreçte birebir yapılan eğitimlerin etkisi ve üreticilerin katılım düzeyi oldukça olumlu sonuçlar doğurdu.
Süt Üretiminde Sürdürülebilir Gelecek
“Sütümüzün Geleceği Kadınların Elinde Projesi”, yalnızca mevcut üreticilere değil, gelecek nesillerin sürdürülebilir bir süt üretim modeliyle tanışmasına da olanak tanıyor. Kalite ve verimlilik odaklı bu proje, yerel üreticilerin ekonomik ve sosyal refahını artırırken, halk sağlığı ve çevre duyarlılığı açısından da örnek teşkil ediyor.
Fotoğraf: Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
HACER ZORTUL
