Kırklareli Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) Yönetim Kurulu Başkanı Soner Ilık, bu önemli gelişmeyi kamuoyuyla paylaşarak, “Kırklareli Hardaliyesi, AB Coğrafi İşaret Tescili’ni alması durumunda, Trakya’nın ilk AB tescilli ürünü unvanını kazanacak” dedi.
Trakya’nın İlk AB Tescilli Ürünü Olacak
Soner Ilık, Kırklareli TSO ve Trakya Kalkınma Ajansı (TRAKYAKA) iş birliğiyle yürütülen “Kırklareli Hardaliyesi AB Coğrafi İşaret Tescil Başvurusu” sürecinin tamamlandığını açıkladı. Başvuru, 24 Aralık 2024 tarihinde resmi olarak gerçekleştirildi. Bu adım, Kırklareli Hardaliyesi’nin uluslararası tanınırlığını artırmak ve AB pazarında daha güçlü bir yer edinmek adına önemli bir dönüm noktası olarak değerlendiriliyor.
Türkiye’deki 30. AB Tescilli Ürün Olabilir
Başkan Ilık, bugüne kadar Türkiye genelinde yalnızca 29 ürünün AB Coğrafi İşaret Tescili aldığını belirtti. “Kırklareli Hardaliyesi de bu prestijli listeye dahil olarak, bölgenin tarımsal ve kültürel mirasını küresel çapta ön plana çıkaracak. Bu tescil, yerel üreticilere yeni ihracat kapıları açarken, ekonomik kalkınma açısından da büyük bir fırsat sunacak” ifadelerini kullandı.
Kırklareli Hardaliyesi Nedir?
Kırklareli Hardaliyesi, üzüm suyu, hardal tohumu ve vişne yaprağı gibi tamamen doğal içeriklerle üretilen geleneksel bir içecek olarak biliniyor. Yüzyıllardır bölge halkının sofrasında yer alan bu içecek, sağlığa olan faydaları ve eşsiz aromasıyla öne çıkıyor.
Tescil Süreci Bölgeye Ne Kazandıracak?
AB Coğrafi İşaret Tescili, yalnızca ürünün uluslararası alanda tanınmasını sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda bölgenin tarımsal üretim potansiyelini artıracak. Tescil süreci tamamlandığında, Kırklareli Hardaliyesi’nin sahte üretimden korunması ve kalite standardının güvence altına alınması da mümkün olacak.
Kültürel Mirasın Korunmasına Büyük Katkı
Bu girişim, sadece ekonomik değil, kültürel anlamda da önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Başkan Ilık, “Bu tescil, Kırklareli’nin geleneksel değerlerinin korunması ve tanıtılması adına büyük bir adım. Bölgemizin adını dünyaya duyurmak için çalışmaya devam edeceğiz” dedi.
Yerel Üreticiler İçin Yeni İhracat Kapıları
Tescil süreci başarıyla tamamlandığında, Kırklareli Hardaliyesi’nin AB ülkelerine ihracatında ciddi bir artış bekleniyor. Bu gelişme, bölgedeki yerel üreticiler için yeni ekonomik fırsatlar yaratırken, Kırklareli’nin tarımsal ürünler piyasasında rekabet gücünü artıracak.
Kırklareli’den Avrupa’ya Uzanan Bir Başarı Hikayesi
Kırklareli Hardaliyesi’nin Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescili alma süreci, Trakya’nın tarımsal mirasını ve kültürel değerlerini global bir platforma taşımayı hedefliyor. Bu başarı, Kırklareli’nin adını dünya sahnesine yazdıracak bir dönüm noktası olacak.
Fotoğraf: Kırklareli Ticaret ve Sanayi Odası.
Nizamettin Okutan
