Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, il genelinde yürüttüğü denetim faaliyetlerini hız kesmeden sürdürüyor. Bu kapsamda, özellikle süt üretiminde kritik bir öneme sahip olan süt toplama merkezleri düzenli olarak kontrol ediliyor. Denetimlerde hijyen ve muhafaza koşullarına yönelik incelemeler, sektördeki kalite standartlarının korunması adına büyük önem taşıyor.
Pınarhisar İlçesinde Titiz Çalışma
Kırklareli’nin Pınarhisar ilçesinde, süt toplama merkezlerindeki tankların hijyen ve muhafaza koşulları, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelleri tarafından detaylı bir şekilde kontrol ediliyor. Denetimlerde, süt tanklarının temizlik durumları, sıcaklık değerleri ve saklama standartlarına uygunluğu titizlikle inceleniyor. Amaç, tüketicilere güvenilir ve sağlıklı süt ürünleri sunulmasını sağlamak.
Denetimlerin Sürekliliği Kaliteyi Güvence Altına Alıyor
Düzenli aralıklarla yapılan denetimler, sadece üretim kalitesini artırmakla kalmıyor, aynı zamanda üreticilere rehberlik etme amacı taşıyor. Pınarhisar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, denetimlerin yanı sıra üreticilere hijyen, bakım ve saklama koşulları konusunda bilgilendirme yaparak farkındalık oluşturuyor. Bu sayede, süt üretim zincirinde oluşabilecek herhangi bir aksaklık önceden engelleniyor.
Tüketici Sağlığı Öncelikli
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, tüketici sağlığının her zaman birinci öncelik olduğunu vurguluyor. Süt tanklarındaki hijyen standartlarının yüksek tutulması, hem yerel üreticilerin ulusal pazarlarda rekabet gücünü artırıyor hem de bölge halkına güvenilir ürünler sunulmasını sağlıyor. Denetimlerin ilerleyen süreçte daha geniş bir kapsamda devam edeceği belirtiliyor.
Fotoğraf: Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
Nizamettin Okutan
