Ramazan ayında oruç tutarken sağlıklı beslenmek, gün boyu enerjik ve sağlıklı kalmanın anahtarlarından biridir. Kırklareli İl Sağlık Müdürlüğü Diyetisyenlerinden Diyetisyen Merve Solak, Ramazan'da doğru beslenme alışkanlıkları edinmenin önemine dikkat çekiyor ve sahurun atlanmaması gerektiğini vurguluyor. Sahur, gün boyunca vücudun ihtiyacı olan enerjiyi depolamak için en kritik öğünlerden biri. Sahuru atlamak, metabolizmanın dengesini bozarak, gün boyu halsizlik ve açlık hissine neden olabilir. Bu yüzden sahurda sağlıklı ve doyurucu besinler tercih edilmelidir.
Sahurda Protein ve Sağlıklı yağlar Tüketin
Diyetisyen Merve Solak, Sahurda protein ve sağlıklı yağların tüketilmesinin gün boyu tok kalmaya yardımcı olduğunu belirtiyor. Protein, vücudun uzun süre aç kalmasına rağmen enerjik olmasını sağlar. Sahurda tüketilebilecek besinler arasında yumurta, peynir, yoğurt gibi protein kaynakları öne çıkıyor. Ayrıca, sağlıklı yağlar da vücudun ihtiyacı olan enerjiyi sağlamada büyük rol oynar. Ceviz, badem gibi kuruyemişler, omega-3 yağ asitleri açısından zengin olup hem sağlığı korur hem de uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur.
Tam Tahıllı Gıdalarla Enerji Depolayın
Sahurda tercih edilecek bir diğer önemli besin grubu ise tam tahıllı gıdalardır. Tam tahıllı ekmek ve yulaf gibi gıdalar, yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır ve kan şekerinin dengede kalmasını sağlar. Ayrıca bu tür gıdalar, gün boyu açlık hissini azaltarak daha rahat bir oruç süreci geçirmenize olanak tanır. Diyetisyen Merve Solak, sahurda mutlaka tam tahıllı ürünler tüketilmesini öneriyor, çünkü bu gıdalar uzun süreli enerji sağlar.
Sahurda Su Tüketimine Dikkat Edin
Ramazan boyunca oruç tutarken vücudun su ihtiyacı daha fazla artar. Diyetisyen Merve Solak, sahurda yeterli miktarda su içmenin önemini vurguluyor. Sahurda su içmek, gün boyunca vücudun susuz kalmamasını sağlar ve halsizlik ile baş ağrılarını önler. Ayrıca, sahurda tuzlu gıdalardan kaçınmak, suyun vücutta daha etkili bir şekilde tutulmasına yardımcı olur. Gün boyu susuz kalmamak için sahurdan önce ve iftardan sonra su içmeye özen gösterilmelidir.
Ramazan ayında sağlıklı beslenme, hem fiziksel hem de ruhsal olarak daha iyi hissetmenizi sağlar. Sahurda doğru besinleri tercih ederek, oruç boyunca enerjik ve sağlıklı kalabilirsiniz. Unutmayın, sahuru atlamayın ve sağlıklı besinlerle gününüzü daha verimli geçirin!
Nizamettin Okutan
