Kırklareli Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ramazan Bayramı dolayısıyla ilimizde faaliyet gösteren gıda işletmelerine denetimler gerçekleştirildi. İl Müdürü Mehmet Aksoy’un da katıldığı denetimlerde toplum sağlığının korunması amaçlanıyor.Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından ilimizde faaliyet gösteren gıda işletmelerine denetimler devam ediyor.“Halkımızın sağlığına her zaman çok önem veriyoruz ve bu konuda ki hassasiyetimiz devam edecektir”İl Müdürü Mehmet Aksoy gerçekleştirilen gıda denetimleri ile ilgili şu şekilde bir açıklama yaptı: “Aralıksız gerçekleştirilen denetimlere ek olarak yaklaşan Ramazan Bayramı nedeniyle tüm gıda işletmelerinde toplum sağlığının korunması amacıyla, güvenilirliğinin temini ve devamlılığı açısından birincil üretim dahil olmak üzere gıdaların üretim, işleme, depolama, dağıtım, satış ve toplu tüketim gibi gıda zincirinin tüm aşamalarında etkin kontrol ve denetimi ile halk sağlığının en üst düzeyde korunması, sektörler arası haksız rekabetin önlenmesi en öncelikli görevlerimizden biridir.Soğuk zincirin korunması gereken ürünlerde; işletmelerin soğuk zinciri koruyup korumadıkları, sıcaklık ölçerle anında tespit edilmekte ve sonuçlara göre gerekli işlemler yapılmaktadır."Ramazan Paketi" adı altında muhtelif gıdaların bir arada yer aldığı paketlerin; satışının yapıldığı işyerlerine yönelik denetimlerde, paket içeriğinde bulunan gıdaların son tüketim tarihi ve etiket bilgileri kontrol edilmektedir.Ayrıca Gıda hareketliliğinin arttığı Ramazan Ayı boyunca vatandaşlarımızın karşılaştıkları sorunları, ALO GIDA 174 hattını arayarak bildirmeleri, denetimlerin etkinliğini artıracaktır. Halkımızın sağlığına her zaman çok önem veriyoruz ve bu konuda ki hassasiyetimiz devam edecektir.”(Metin Karakuş)
