Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan Ekim 2024 Kümes hayvancılığı üretim verileri, sektörün üretim kapasitesindeki artışı gözler önüne serdi. Ekim ayında tavuk eti üretimi, bir önceki aya göre yüzde 6,3 oranında artarak 227 bin 675 ton olarak kaydedildi. Bu veriler, hem aylık bazda hem de yıllık bazda tavuk eti üretimindeki istikrarlı yükselişi işaret ediyor.
Tavuk Yumurtası Üretiminde Yüzde 2,6 Artış
Tavuk yumurtası üretimi, Ekim 2024'te yıllık bazda yüzde 2,6 artış göstererek 1 milyar 881 milyon 358 bin adede ulaştı. Bir önceki aya kıyasla da yüzde 2,9 oranında bir artış yaşandı. Ocak-Ekim döneminde ise tavuk yumurtası üretimi, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 4,5 artış gösterdi. Bu artış, üreticilerin hem iç piyasa talebini karşılamada hem de ihracatta güçlü bir performans sergilediğini ortaya koyuyor.
Kesilen Tavuk Sayısında Yüzde 9,5'lik Yıllık Artış
Ekim 2024'te kesilen tavuk sayısı, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 9,5 artarak önemli bir büyüme sergiledi. Ocak-Ekim dönemine bakıldığında ise yüzde 7,1'lik bir artış görüldü. Bu artış, tavuk eti üretimindeki büyüme ile doğrudan ilişkilendirilirken, sektördeki talep artışının sürdüğünü gösteriyor.
Hindi Eti Üretimi de Artış Gösterdi
Ekim ayında hindi eti üretiminde de artış kaydedildi. Bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,2 oranında büyüme gözlemlenirken, Ocak-Ekim döneminde bu artış yüzde 15,4 gibi dikkat çekici bir seviyeye ulaştı. Hindi eti üretimindeki bu yükseliş, alternatif protein kaynaklarına olan ilginin arttığını işaret ediyor.
Tavuk Eti ve Yumurta Üretimi İstikrarlı Yükselişte
Ocak-Ekim döneminde tavuk eti üretimi, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 6,8 oranında artış göstererek toplam üretimdeki pozitif eğilimini sürdürdü. Tavuk yumurtası üretimindeki yüzde 4,5'lik artışla birlikte bu veriler, Türkiye'nin kümes hayvancılığında dünya genelinde rekabetçi bir konuma geldiğini ortaya koyuyor.
Kümes Hayvancılığı Ekonomiye Katkı Sağlıyor
Kümes hayvancılığı üretiminde kaydedilen bu artış, sadece üreticilere değil, aynı zamanda tarım ekonomisine de olumlu katkılar sağlıyor. Artan üretim miktarları, hem iç piyasadaki talebi karşılamakta hem de ihracat potansiyelini artırmakta kritik bir rol oynuyor. Sektördeki büyümenin sürdürülebilir olması için destekleyici politikaların devam etmesi gerektiği vurgulanıyor.
Türkiye'nin kümes hayvancılığındaki bu yükseliş trendi, sektörün geleceği için umut verici bir tablo sunuyor. Artan üretim rakamları, hem üreticilerin hem de tüketicilerin yüzünü güldürüyor.
Kaynak: tuik.gov.tr
Haber Merkezi
