Babaeski Belediyesi Zabıta ekipleri, ilçede halk sağlığını korumaya yönelik denetimlerine hız kesmeden devam ediyor. Belediye Başkanı Dr. Fırat Yayla’nın talimatıyla gerçekleştirilen denetimlerde, unlu mamul üretimi yapan fırınlar ve satış noktaları detaylı bir şekilde incelendi. Vatandaşların hijyenik ve güvenilir gıda tüketebilmesi için işletmelerin belirlenen kurallara uyup uymadığı titizlikle kontrol edildi.
Hijyen ve Temizlik Koşulları İncelendi
Denetimlerde işletmelerin hijyen ve temizlik standartları ön planda tutuldu. Özellikle üretim alanlarının hijyen durumu, çalışanların kişisel temizlik kurallarına uygunluğu ve kullanılan ekipmanların temizliği zabıta ekipleri tarafından dikkatle gözden geçirildi. Gıda güvenliğini sağlamak amacıyla tüm süreçlerin mevzuata uygun olup olmadığı denetlendi.
Üretim ve Saklama Koşulları Kontrol Edildi
Gıda üretiminde en önemli unsurlardan biri olan saklama koşulları da denetimlerin odak noktalarından biri oldu. Unlu mamullerin üretim aşamasından müşteriye ulaşana kadar geçen sürede uygun sıcaklık ve hijyen koşullarında muhafaza edilip edilmediği detaylı şekilde incelendi. Gıdaların bozulmasını engellemek ve sağlıklı koşullarda sunulmasını sağlamak amacıyla işletmeler bilgilendirildi.
Ruhsat ve Belgeler Titizlikle İncelendi
İşletmelerin yasal prosedürlere uygun çalışıp çalışmadığını belirlemek adına ruhsat ve gerekli belgeler de kontrol edildi. Eksik evrakı bulunan işletmelere gerekli uyarılar yapılarak, eksikliklerin giderilmesi için süre tanındı. Babaeski Belediyesi, kurallara uymayan işletmelerle ilgili yasal işlem başlatacağını duyurdu.
Fiyat Etiketi ve Gramaj Uygunluğu Denetlendi
Tüketicilerin aldatılmasını önlemek ve adil ticareti sağlamak adına işletmelerde satılan ürünlerin fiyat etiketleri ve gramajları da incelendi. Özellikle ekmek ve diğer unlu mamullerin belirlenen standartlara uygun olup olmadığı denetimlerde detaylı şekilde kontrol edildi. Gramajı düşük veya fiyat etiketi eksik ürünlerin satışına izin verilmedi.
Başkan Yayla: "Sağlığınız Bizim İçin Önemli"
Babaeski Belediye Başkanı Dr. Fırat Yayla, zabıta ekiplerinin düzenli olarak denetimlerine devam edeceğini belirterek, "Halk sağlığını korumak ve vatandaşlarımıza güvenilir gıda sunulmasını sağlamak için çalışmalarımız sürecek. Amacımız hem işletmelerin kurallara uygun faaliyet göstermesini sağlamak hem de halkımızın sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşmasını temin etmektir. Sağlığınız bizim için önemli" dedi. Babaeski Belediyesi, ilçede güvenli gıda tüketimini sağlamak adına denetimlerin aralıksız süreceğini duyurdu.
Kevser Çelik
