Edirne Belediyesi, yaklaşan Ramazan Bayramı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve hijyenik gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla tatlı üreticilerine yönelik kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Bayram sofralarının vazgeçilmezi olan tatlıların güvenli tüketimini sağlamak adına, denetimlerde hijyen kurallarına uyum ve üretim standartları detaylı bir şekilde incelendi.
25 İşletme Yakından Denetlendi
Veteriner İşleri Müdürlüğü İş Yeri Denetim Birimi ve Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin iş birliğiyle yürütülen çalışmalara belediye gıda mühendisleri de destek verdi. Üç gün süren denetim sürecinde pastane, unlu mamul ve tatlı üretimi yapan toplam 25 işletme detaylı bir şekilde kontrol edildi. Denetimlerde saklama koşulları, hijyen standartları ve üretim sürecine odaklanıldı.
Vatandaşın Sağlığı Öncelik
Edirne Belediyesi yetkilileri, halk sağlığının korunmasının kendileri için en büyük öncelik olduğunu vurguladı. Denetimlerin sadece bayram öncesi değil, yıl boyunca düzenli olarak devam ettiğini ifade eden yetkililer, vatandaşların güvenle tüketebileceği ürünlerin sağlanması için hassasiyetle çalıştıklarını belirtti.
Duyarlı Vatandaşlara Çağrı
Yetkililer, vatandaşların karşılaştıkları olumsuz durumları vakit kaybetmeden bildirmeleri için çağrıda bulundu.
Edirne Belediyesi olarak, toplumsal sağlığın korunması adına denetim süreçlerinde vatandaşlarla birlikte hareket etmek istediklerini dile getiren yetkililer, “Güvenilir gıda, sağlıklı bir toplumun temelidir” mesajını paylaştı.
Nizamettin Okutan
